티스토리 뷰

카테고리 없음

시루떡 문화

내거먼저여 2019. 12. 30. 20:31

- 시루떡 문화




찹쌀가루와 팥고물을 켜켜이 앉혀서 찐 팥시루떡은 돌상이나 생일상, 고사를 지낼 때, 이사 가서 이웃에게 인사를 할 때 등 흔히 만날 수 있는 친숙한 한국요리 조리법 시리즈 팥시루떡


시루떡은 떡가루에 콩이나 팥 따위를 섞어 시루에 켜켜이 안치고 찐 떡으로, 각종 행사 이렇듯 우리 문화에서 시루떡은 쌀과 함께 상징적인 문화양식이라 할 수 있다. 시루떡 표제어 한국민속신앙사전





것 같아요. 다문화 책에도 전래동화가 많은데 그 나라의 전통문화를 배울 수 있으니까요. 맛난 시루떡 어렸을 땐 좋아하지 않았는데 어른 되고 나니 좋아지더라고요 우리말의 맛을 살린 우리문화 팥시루떡이 등장하는 전래동화 떡 먹기


2019년 6월 8일 토요일 ​ 죽순밥,백순회,고추장담기,감자시루떡 ​ 한국요리와 문화 연구소 / 남양주 수동 연구소 오늘 죽순밥과 백순회를 만들 죽순분죽입니다. 죽순은 죽순밥,백순회,고추장담기,감자시루떡 190608 전통반가음식반/한국




댓글
댓글쓰기 폼
공지사항
Total
307,202
Today
26
Yesterday
248
링크
TAG
more
«   2021/01   »
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
글 보관함